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★しらたき明太パスタ
【材料】(約1人分)
しらたき：徳用１パック(３００g)
砂糖：大さじ1
塩：少々
バター：10g
明太子：１本
青ネギ(小口切り)：適量
大葉：４～５枚分

【工程】
①しらたきは水を切り、ビニール袋に入れ、砂糖をもみこんでからさっと温める程度に茹で、再び水を切ってボウルにあけ、軽く塩をふって混ぜる。
②大葉は千切りにする。
③まな板の上にクッキングシートを敷き、明太子の皮を除き、バターを刻み、混ぜ合わせる。
④①のしらたきに③を入れて混ぜ、バターが溶けて全体がなじんだや器に盛り付け、青ネギをちらし、大葉をのせる。

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北斗晶のYouTubeでは「家にいつもある食材や調味料を使えばこんな簡単に美味しい料理が出来るんだ！」と、びっくりする料理を中心に、難しいと思われがちな料理を、簡単にそっくりに作るなんちゃって料理などを紹介していきます。テレビだと編集されて全部きれいに完璧にされちゃうけど料理って完璧じゃないから、失敗例とかも見せちゃいます！「あれ忘れちゃった…みたいなのもカットしないでそのまま流しちゃいます。料理だけじゃなくて、私の愛犬　花ちゃん梅ちゃんの可愛さも皆さんに見ていただきたいし、休みの日には夫婦で何をやってるかなども紹介出来たらと思ってます‼️ 料理だけでなく色々な事に挑戦したりして行きますので是非、北斗晶のYouTubeを観に来てください。宜しくお願いします‼️ ?チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1 ?運営株式会社FIREBUG https://firebug.jp/

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